Mangez bien, Mangez bon à Istres
Bar à salades au cœur d’Istres. Frais, local, fait maison.
L'art de bien manger, sans se compliquer la vie à Istres.
Green and Fresh, c’est une adresse pensée pour tous ceux qui veulent manger sain, rapide et bon sans faire de compromis. Bar à salades, desserts maison : tout est préparé avec des produits frais, locaux et de saison, pour vous offrir une pause déjeuner qui vous ressemble.
Frais & local
Nos ingrédients sont sélectionnés chaque jour auprès de producteurs locaux.
Fait maison
Tout est préparé sur place : soupes, desserts, sauces… rien ne vient d'une usine.
Rapide & accessible
Une formule rapide à prix juste pour déjeuner sans stress en semaine.
- Du marché à l'assiette
Comment on fait les choses ?
Chez Green & Fresh, chaque assiette raconte un chemin. Du choix des producteurs locaux à la préparation du matin, en passant par l’assemblage fait devant vous.
Étape 01
Sélection locale
Chaque matin, nos ingrédients sont choisis auprès de producteurs locaux. Saison, maturité, qualité — rien n’est laissé au hasard.
Étape 02
Préparation maison
Tout est découpé, cuisiné et préparé sur place. Les sauces, les desserts, les soupes — aucune étape n’est externalisée.
Étape 03
Composition sur mesure
Vous composez votre assiette parmi nos 24 ingrédients du moment. Une salade qui vous ressemble, assemblée devant vous.
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